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[科技] 养生泡红枣,你的方法正确吗?

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发表于 2019-1-7 16:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
(文章来源:兵工科技)
生活中,越来越多的人喜欢上了泡一杯香甜的红枣水来喝,因为红枣中富含蛋白质,糖类,维生素a等营养物质,能够更好补充人体的气血,尤其对女性以及中老年人有莫大好处,当然,对于那些经常熬夜的都市白领年轻人来说,经常用红枣泡水喝也大有益处,可以补气养血,有养颜润肤的极好功效。

红枣泡水好处多,但泡好一杯有营养的红枣水还是有些技巧的,有人觉得简单,误以为就是把红枣放到热水中浸泡后就可以了,其实不然。

红枣有一层外皮,这层外衣营养价值极高,由膳食纤维素,维生素、微量钙、多种氨基酸等组成,坚韧且不易损坏,单纯用热水的冲泡不能分解,因此养分不能浸透到水中,这样泡出来的红枣水也是没有多大作用的。







也许有人要说了,既然整个红枣不能直接放热水中,那泡水的时候把红枣切成几瓣,或者用手掰开再扔到热水中不就得了?

这种做法也不正确。

切开或者掰开的红枣,投至热水中浸泡,喝的时候仅仅让人感觉有点甜味,渗透作用只是把红枣中的糖分逼到水中,更多有价值的营养成分还留在红枣中,没有扩散到水中,杯中的水是无色的。

红枣中有价值的营养成分,仅在热水中侵泡释放不出来,正确的做法应该是,先将红枣加热一下,使之变软,然后取出并放入热水中,浸泡三分钟左右之后就会发现,杯中水变成浓郁的金黄色,说明枣中的营养物质完全扩散至水中,这样泡出来的红枣水才有价值,喝了才有应有的功效。

红枣泡水,离不开一只保温杯。如今市面上最健康环保的保温杯,是钛金属制品,具有耐酸碱抗腐蚀的特点,质量轻巧且坚韧,最关键一点,钛是国际公认的绿色健康金属,与人体亲和最佳,用高科技手段将钛材料制成的保温杯,用来喝开水,或者泡茶、红枣、枸杞,都能够保持饮品原汁原味原色,有利于人体健康,这可以说是钛金属保温杯的核心竞争力。







用纯钛保温杯泡一杯营养价值丰富的红枣水,您不妨也来试一试!


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